Fun Fact Buah Durian. Disebut King Of Fruit dan Memiliki Banyak Manfaat

    ovenallcerise.com - Siapa yang tidak tahu buah durian. buah yang dijuluki king of fruit atau raja dari buah buahan ini memiliki keunikan...

Resep Kuah SteamBoat/ Shabu shabu/ Suki Mudah Dibuat Di Rumah

Post Comment

ovenallcerise.com - Siapa yang tidak pernah mendengar steamboat/suki/shabu shabu?. Hampir semua orang pasti pernah mendengarnya. Makanan yang dihidangkan dengan kuah di atas kompor yang terus menyala dan bahan bahan seperti sayuran dan seafood yang dimasak di dalamnya. Sekilas ketiga masakan ini sama. Tetapi jika dilihat lebih jauh ketiga masakan ini memiliki perbedaanya masing masing dalam hal kuahnya.


1. STEAMBOAT

    Steamboat adalah makanan khas dari cina, masakan ini menggunakan kuah kaldu ayam yang nantinya akan ditambah dengan telur yang dipecah saat kuah mendidih. steamboat bisa disebut juga dengan hotpot. steamboat bisa disajikan dengan kuah kaldu biasa maupun pedas sesuai selera. bahan makanan yang bisa disediakan seperti sayur,seafood,bakso, dan lain sebagainya. cara memakannya adalah dengan mencelupkan bahan bahan yang sudah disiapkan pada panci berisi kaldu. tunggu hingga bahan bahan matang lalu kalian bisa mulai menyantapnya. 


    Cara memasak kuahnya adalah pertama, siapkan kuah kaldu sesuai selera kalian 500 - 750 ml. panaskan hingga mendidih, lalu tambahkan telur lalu kocok kuahnya dan tunggu mendidih sekali lagi, lalu kecilkan api dan kuha kalian siap dinikmati. jika kalian memilih kuah pedas, kalian bisa menambahkan chili oil atau pasta cabai ke dalam kuahnya.


2. SHABU SHABU

    Jika shabu shabu adalah makanan khas dari jepang. perbedaan dari ketiga makanan ini terdapat pada kuahnya. kuah shabu shabu cenderung lebih simple dan mudah untuk dibuat sendiri. kuah shabu shabu hanya menggunakan kaldu saja. kalian bisa menggunakan kaldu apapun sesuai selera. biasanya kuahnya tidak ditambah apapun sehingga rasanya sedikit hambar. jika kalian memakan shabu shabu, kalian bisa menyiapkan saus atau kecap asin atau bumbu sendiri untuk mencocol bahan yang kalian masak di kuah shabu shabu.



Untuk membuat kuah shabu shabu kalian hanya perlu menggunakan air kaldu sebanyak 500 - 750 ml dan panaskan. siapkan bahan lainnya seperti sayur, seafood, tofu, bakso, dan lainnya sesuai selera

3. SUKIYAKI


    Untuk suki, suki adalah makanan khas dari thailand. Oleh karena itu kuah yang dipakai adalah kuah tomyam, makanan khas dari thailand. bahan yang dicelupkan tetap sesuai selera. kuah tomyam adalah kuah yang berwarna merah tetapi tidak pedas dan sedikit masam. kuah ini sudah banyak yang menjual secara instans sehingga tidak perlu membuat dari awal. tetapi jika kalian ingin membuat dari awal kalian perlu menyiapkan bahan bahannya.


  • bahan yang diperlukan untuk membuat kuah tomyam adalah kaldu seafood, biasanya menggunakan kepala udang. lalu tambahkan tomat dan bahan lainnya seperti serai, jeruk nipis, dan daun jeruk, rebus hingga matang lalu blender tomat yang telah dimasukan tadi dan ambil sarinya. masukan sari tomat kedalam kuah kaldu tadi. tambahkan penyedap rasa agar semakin nikmat dan didihkan. kuah kaldu tomyam siap dinikmati.



itulah beberapa kuah kaldu yang bisa kalin coba untuk membuat hotpot sendiri di rumah. kalian bisa memakan hot pot bersama sama dengan keluarga,pacar, ataupun teman. kuah kaldu yang dibuat juga tidak susah dan bahan lainnya juga bisa sesuai selera.


simak artikel lainnya di blog ini, terimakasih ^_^

Tags:

Share:

0 komentar

Postingan Populer