Resep Cookies Sederhana, Untuk Suguhan Maupun Snack Piknik

    ovenallcerise.com - Cookies, kue kering dengan tektur renyah maupun lembut yang dibuat dengan bahan yang mudah. Terdapat cookies yang renyah dan cookies yang lembut. Cookies bisa dikreasikan sesuai selera seperti diberi rasa coklat atau selai stoberi di atasnya atau dimasukan di dalam cookies menjadikan cookies lumer.

    Cookies adalah makanan ringan atau snack kering yang renyah di luar dan lembut di dalam. Cookies berasal dari ketidak sengajaan pembuat kue asal iran/ persia yang ingin mengetes ovennya saat sedang membuat kue ulang tahun. Ia memasukan sedikit adonan ke dalam oven yang membuat terbentuknya cookies yang renyah dan lebih tahan lama dibanding kue biasa. Kata cookie berasal dari bahasa belanda yang artinya kecil. Cookie memang berbentuk bulat dan cenderung kecil. Tak terpungkiri banyak yang mencoba untuk membuat cookie terbesar.

    Cookie bisa dimakan saat sedang minum teh atau jamuan tamu. Cookie bisa menjadi cemilan yang enak dan tidak membosankan. Banyak sekali varian cookie yang bisa dikreasikan. Salah satu cookie yang paling sederhana adalah chocolate chips cookies. Cookie ini menggunakan bahan sederhana dengan tambahan chocolate chips untuk memberikan rasa coklat yang tidak sepenuhnya tetapi terasa di lidah. 

Baca juga Tanghulu, Kudapan manis biasa untuk mukbang.

Berikut ini bisa kalian contoh untuk membuat cookies sederhana. Resep membuat chocolate chips cookies dengan bahan yang mudah di dapat dan gampang. 

Chocolate Chips Cookies

pexels.com/sarahsantos

Bahan Bahan :

Bahan kering :

- 250 gr tepung terigu serba guna

- 1 sdt baking powder

- Garam secukupnya

Bahan cair :

- 70 gr margarin

- 80 gr gula pasir

- 80 gram gula palem / brown sugar

- 1 butir telur ayam

- 1/2 sdt vanili

Bahan topping :

- 75 gr chocochips

Cara membuat :

- Ayak bahan kering ke dalam baskom, sisihkan

- Lelehkan mentega

- Siapkan wadah, aduk gula pasir dan gula palem. Setelah mentega leleh, masukan mentega pada campuran gula. Lalu aduk kembali

- Masukan telur dan vanili ke dalam adonan cair. Aduk hingga gula mencair dan semua bahan tercampur rata

- Setelah itu, tambahkan bahan kering sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata

- Setelah diaduk merata, masukan chocho chips. Aduk kembali.

- Tutup adonan dengan plastik wrap dan masukan ke kulkas kurang lebih 1 jam agar adonan saat dicetak tidak lembek

- Siapkan loyang, olesi margarin.

- Keluarkan adonan dari kulkas dan mulai bentuk bulatan bulatan dan taruh pada loyang.

- Berikan jarak agar cookies tidak menempel saat di oven.

- Setelah itu, panaskan oven pada suhu 170. masukan cookiesnya. masak 10 - 15 menit.

- Keluarkan cookies dari oven dan diamkan hingga dingin dan mengeras.

- Cookies siap dinikmati

    Baca juga macaroons, kudapan manis yang lezat dan mudah dibuat. cukup 4 bahan.

    Itulah tadi resep cookies sederhana yang bisa kalian ikuti di rumah. Cookies yang renyah diluar dan lembut di dalam sangat cocok dibuat teman minum teh atau jamuan tamu. Bisa dikreasikan sesuai selera dan mudah untuk dibuat. Silakan dicoba dan kreasikan. simak terus artikel di blog ini.^_^